第20章 鸡蛋饼(2/3)
确认，刷新出来一排：手抓饼，生煎包，大肉包，鸡蛋饼，杂粮饼，煎饼果子，热豆浆，烤红薯，粥……
叶蓁考虑了一下，嗯～~当年大学的时候学校旁边的鸡蛋饼炒鸡好次，那周一就带鸡蛋饼！
心中呼唤系统，界面瞬间闪现在眼前。
直接找鸡蛋饼，叶蓁发现，鸡蛋饼最高等级的菜谱也才蓝色。
叶蓁想着，鸡蛋饼估计是太简单了，想要提升食谱等级，估计也就只能在食材品质和酱料两方面下功夫了。
看了下绿色菜谱的兑换值，200 厨艺值，再瞄了一眼自己刚刚才再次爬上千位数的厨艺值，还是换了。
仔细研究了一下脑海里的菜谱，自己想的果然没有错，菜谱里要求鸡蛋要用芦花鸡蛋，酱料用的是古法面甜酱。
这里的古法甜面酱，不是现在的机器制品，而是纯手工，历经几次加糖加盐，几番晒制，在酱缸里历时几个月才能完成。
让叶蓁没想到的是，菜谱里还附带了一个辣酱方子。
估计是系统考虑到有人会喜欢吃鸡蛋饼里面加点辣不管怎么说，这次是赚到了！
感觉占了大便宜·JPG。
*****
转眼就是周一。
一大早叶蓁就起床，先做"软香糕"，把 100 份先完成。
看着蒸笼里冒出的滚滚热气，叶蓁开始摊鸡蛋饼，因为现在还只是市场调查，所以叶蓁没有特地去买芦花鸡蛋，酱料因为要几个月才能制成，叶蓁也只能在系统里先兑换一瓶。
**蛋饼用的锅子和一些特殊用具叶蓁倒是早早的买好了。
舀一勺调好的面浆，倒在热好的锅上，用特质的竹耙推平，打上一个鸡蛋，再打散推平，使鸡蛋平均分布在饼皮上。
热一会儿，等鸡蛋半凝固，用特质的平铲将鸡蛋饼翻一个身，拿刷子将面甜酱均匀的涂在饼皮上，再在上面放上培根、油条，用铲子将鸡蛋饼包起来，装到一个纸袋里，就完成了。
厨房里安静如初，只听见锅碗瓢盆碰撞的声音，充满了节奏感，像一支悠扬的乐曲。
厨房外面可是热火朝天，程悦和沈佳招呼着客人忙个不停。厨房的缝隙里还冒出了一股子鸡蛋饼的香味，这可让排队的顾客忍不住了。
"哎，老板，你这屋里做什么好吃呢？"排在最前面的高个子男生，实在是被这香味折磨的够呛，忍不住问道。
一听有人开口，排在后面的顾客也忍不住了。
"是啊是啊，老板你们又做什么好吃的了"
“这个味道应该是鸡蛋饼？”
"甭管是什么，老板直接搬出来，我包了。"
"嘿，凭什么你包了，我还包了呢！"
……
看差点就要吵起来了，程悦只能安抚:"小店确实在试验新品，但是还没有售卖……"
话还没说完，就有人抢着问："那什么时候开始卖啊？"
程悦掐指算了一下时间，说道：“下个周一，下个周一就有了，行了！”
有了具体的时间，就有了盼头，人群渐渐安静下来继续排队——没有新品，店里的糕点也还是超好吃的。
叶蓁越做越顺手，