5、五、买块废料(2/3)
技术有区别。擅长雕刻花草的师傅，一般不擅长雕刻人物，擅长雕刻人物的一般也不擅长雕刻花草。
想找一位擅长雕刻人物挂件的师傅，并不是一件很容易的事情。
众人互相望望，各自掏空自己的人脉，终于想起一些——
“可以去弄岗找刘师傅，问问他做不做？”
“李师傅的手工也不错的，他有时也会接点私活。”
“要我说，吴师傅也不错，虽然年纪轻，但是学得快，手脚也快。”
大家七嘴八舌，各自推荐自己熟悉的玉雕师傅。
严如玉问清他们的地址，等一袋子枇杷吃完，跟众人告别。
严如玉回到家时，严如润三人正准备吃饭。
因为严如玉平常出去做工很少中午回来，三人看见她回来，都很意外。
严如玉扫一眼饭桌，桌上只有一饭盒青菜。
青菜炒得过了火候，已经发黄，且上面一点油花都没有，仿佛是放进锅里熬熟的。
这应该是严如润从学校饭堂打回来的。
严如玉提了提手里的猪肉：“等一下再吃，我煮肉。”
不年不节的，居然有肉吃!
严如清顿时很响亮地咽一下口水.
严如冰惊喜：“喔——有肉吃咯！”
严如润俊脸上闪过疑惑，但看弟妹这么开心，没说什么，放下碗站起来：“我去烧火。”
严如玉让严如冰刨洋芋，自己则将手里的五花肉切成一寸见方的小块。
这时锅已烧热，严如玉放了点油，再放入五花肉煎。
肥肉滋滋地冒油，香味开始飘出来，严如清靠近锅，抽抽鼻子：“好香。”
“小火，慢煎。”
严如玉交代严如润，接过严如冰手里的洋芋，切成丁。
锅里的五花肉已经煸出肥油，严如玉把洋芋放进去，让严如润加大火，快速翻炒。等洋芋变色，放入酱油和小锅酒，炒匀后舀了半瓢水进去，盖上锅盖。
锅里冒热气两分钟后，严如玉掀开锅盖翻了翻，又盖上。
五分钟后再揭开锅盖，一股浓郁的肉香顿时窜入四人鼻子。
严如冰猛吸一口长长的气：“就着这味，我能吃两碗饭。”
另外三人闻言都笑了。
严如清叫道：“我能吃一碗。”
严如玉打趣他们：“那你们就着这味道吃饭，我和二哥就着肉吃好不好？”
“不好！”
“不好！”
严如冰和严如玉异口同声地急急拒绝，严如润忍俊不禁，望了一眼大姐。
阿姐生了一场病，活泼多了！
四人回到饭桌旁，严如润三人各自从碗里拨了一点饭给严如玉。
饭堂的大锅饭和昨晚严如润买回来自己煮的饭相比，差了不是一丁半点。
严如玉吃着糙得扎嘴的米饭，半天咽不下去。
好在有汤汁，严如玉舀了一勺汤汁跟米饭拌匀，就着浓香的汤汁囫囵吞了下去。
五花肉入口即化，不油不腻，土豆粉糯入味，严如玉两口下去，脸上顿时出现餍足的表情。
云南人爱吃土豆，种出来的土豆也好吃，严如玉吃下几块土豆，发现弟弟妹妹也专挟土豆。
这年头吃肉的机会很少，但严如润、严如冰和严如清一人吃了一块肉后，就没夹过猪肉。
碗里本来是四分肉六分洋芋，到最后，只剩下五花肉。