7、第7章(5/7)
“是的，陈阿姨好久没见，我这刚回国呢。”徐云珂回头点头招呼，就看到一位熟悉的邻居阿姨，手里拎着黑色的塑料袋，微微散这腥味，应该是水产。
陈阿姨是同栋四楼的老住户了，和徐云珂父母那一辈关系很好。
她穿着一件碎花长袖，头发烫着小卷，脸上的表情在看到徐云珂的那一刻有着由衷的高兴：“长大更漂亮了，快回去吧，应该这会你姐在等你吃饭了，有机会来我家坐坐。”
“好的好的。”
徐云珂笑着点头，再爬2层楼便回家了。
她家的房子是徐瑛父母攒了半辈子买下的。
三室一厅的格局，九十多平米，在这个地段、这个年份，已经是普通工薪家庭能掏出的全部力气了。
距离最近的地铁站有三公里左右，走路有点远，坐公交又有点近，但四舍五入，也算地铁房。
刚到门口，家门微微敞着一条缝，已经有浓厚的食物香飘出。
等推开家门的那一刻，那饭菜香立刻裹住了她，最霸道的自然还是辣椒炒过的气味，陌生又熟悉。
大概听到了开门的声音，徐瑛从厨房里探出头来，她围着一条浅蓝色的围裙，围裙上印着一只卡通熊，熊的肚子上沾了一小块红色的油渍，头发被厨房的热气蒸得微微贴在额角，脸颊上带着灶火烤出来的红润。
她看了一眼徐云珂，笑了一下，然后立刻把头缩回去了。
“快坐吧，再等一会儿，再炒一个菜就可以开饭啦！”声音从厨房再次传来。
“好的，姐！”
徐云珂换上拖鞋，厨房里传来锅铲碰撞的轻响，走进她能看到她姐徐瑛正站在灶台前面，旁边站着一个小麦色的男人，肩膀很宽，他正把切好的尖椒往锅里倒。
青色的尖椒段落进热油里，发出“滋啦”一声剧烈的响，白雾腾起来，辣椒的辛辣味瞬间充满了整间厨房。
徐云珂没有打扰他们，退回到餐桌旁边坐下。
餐桌上已经摆得满满当当了。
正中间是一只砂锅，盖子盖着，但热气从盖子边缘的缝隙里往外冒，带着鸡汤特有的那种醇厚的、被炖了很久之后才会有的鲜味，旁边是一盘红烧鱼，鱼的尾巴缺了一小块，还有一点焦掉，大概是煎的时候粘锅了，再旁边是她最喜欢的番茄炒蛋，鲜红的番茄块裹着金黄色的蛋块，汤汁被收到半干，刚好能挂在米饭上。这
最让她疯狂吞咽口水的还是被辣椒油铺满的毛血旺，油面上浮着一层密密麻麻的花椒粒和白芝麻，鸭血、毛肚、午餐肉、豆芽，在红油下面隐隐约约露出轮廓。
色泽红润，滋味恼人。
还是他们九州菜好啊。
她快手帮忙铺开了一旁已经放好的骨蝶碗筷，等着最后一道菜出场。
厨房里的声音停了。
然后徐瑛端着一盘尖椒牛柳走出来，牛柳是深褐色的，表面裹着一层薄薄的芡汁，在灯光下微微发亮，尖椒段是翠绿的，被炒到表皮微微起泡，虎皮纹若隐若现，牛肉的荤香和尖椒的清辣混在一起，从盘子上袅袅升起。
是尖椒牛柳！
“我猜除了这两道，其他都是姐夫做得。”徐云珂指了指鸡汤和红烧鱼，然后她对着周宇竖起大拇指，“姐夫，你真厉害，这几道菜看起来和饭店一样！”
“你可真聪明。”徐瑛指挥着周宇端着汽水过来，“喝吗？你也是厉害，出了国后爱上吃辣，甚至都用辣椒酱拌饭吃。”
“喝。没办法，国外的草料实在让人开不了一点食欲。”
三个人正式坐下。