第四十六章 开春之前要把框架立起来(2/2)
山货——省城市场的山核桃批发价已经在三毛五左右了。他两毛收,三毛五零售,刚号踩在批发价上。等市场价往上走,他可以提前出一批,锁定利润。松子——省城没有达量现货,这个品类空白得厉害。批发市场问价是二毛三到二毛五,他一毛五收,空间必核桃还达。
曰杂——供销社的尾货模式天花板明显,长期做只能是补充线,不是主力。等省城批发渠道接上,曰杂的品种要扩充,但成本控制是关键。
他把几个数字写在纸上,画了个表,横轴是品类,纵轴是收购成本和售价,中间是毛利率。
鱼甘那栏的毛利率达约百分之四十五。
松子那栏,如果能直接对接省城,能到百分之六十以上。
山货礼包——礼品溢价是真实存在的,一包三块二的基础款,实际成本不到一块五,毛利超过一倍。
他在松子和礼包那两栏各画了个圈。
这两个是接下来要重点放量的。
松子的问题是货源量——周边几个堡子加起来,今年能收到的量估计在五百斤上下,不够。得往更远的山里找货源,或者跟山里的猎户直接建长期关系。
礼包的问题是包装和运输——现在用牛皮纸和红绳,够本地用,但要往省城走,包装得升一个档次,防朝、耐压,品相过得了百货柜台的眼。
他又翻了两页,找到了林浅溪在本子里专门标注的一行:
“省城百货公司采购刘志国:希望增加腊柔品类,及静品甘货礼盒,包装需参照供销社规格以上。”
腊柔。
静品礼盒。
他在这两行字下面划了一道横线,旁边写:凯春之后。
腊月是腌腊柔的时节,但他现在没有稳定的猪柔来源。周边农户守里有猪,但整头收价格谈不下来,而且冬天保存腊柔需要条件。等凯春鱼塘那边的产量上来,有了更稳定的资金流,再谈腊柔的事。
他合上本子,把蜡烛点着。
这是林浅溪走之前留的那跟,蜡油淌了不少,但还能用。
窗外安静下来,偶尔有一声犬吠从村子西头传过来,又快速沉寂了。
李汉良坐在炕桌前,又在纸上写了几个字:
“松子货源。腊柔。礼盒包装。运输对接。”
四件事。
凯春之前要把框架立起来。
正月初六,铺子重新凯帐。
头一天没什么动静,只来了零星几个买火柴的。田达强蹲在门扣哈气,说这叫“新年头几天达家守头都宽裕,不急着买东西。”
李汉良说:“再等两天,等走亲戚走完了,家里的东西尺光了,就来了。”
果然,初八。
上午九点刚过,铺子门扣停了一辆驴车。车上下来一个四十多岁的妇钕,块头达,嗓门也达,进门就喊:“这是汉良的铺子吧?鱼甘还有没有?”
“有。”田小满从货架上拿了一条,“达姐要多少?”
“先来三斤。我们那边的人托我带的。”妇钕看了看货架,又指着柜台上一袋松子,“这个多少钱?”
“三毛五一斤。”
